国産米のヴィーガンバター レモン

無農薬レモンを丸ごと使って作られたレモンライスバター(スプレッド)は、まるでレモンを丸かじりしているかのような、爽やかな香りとフレーバーが特徴です。レモンを一度冷凍させることで、酸味や苦味は抑えられ、果実の美味しさと栄養をぎゅっと閉じ込めました。
ライスバターのコクと風味にレモンの爽やかなフレーバーが加わり、さっぱりさせたいお肉料理や臭みを抑えたいお魚料理、レモンの香りを加えたい野菜料理やお菓子作りに最適です。

■パクペルライスバターについて
国産玄米から作られた濃厚なライスミルクを使った、コクのある風味豊かなヴィーガンバター(スプレッド)です。全て厳選された植物由来の食材を使用しており、普通のバターと変わらない舌触りとリッチなテクスチャーでありながら、カロリーは控え目です。
上質な精製ココナッツオイルを使用しているので、口溶けがよく、組み合わせる食材の風味を引き立たせます。さらに日本の伝統食品である昆布出汁と発酵食品の塩麹を加えることで、旨味と味わいの深さをプラスしています。洋食だけでなく、和食とも相性抜群です。
パンに塗ったりお料理やお菓子作りにと幅広くご利用ください。

■パクペルバターを使った参考レシピ
こちら

■原材料
有機ココナッツオイル(フィリピン製造)、米油(国産米ぬか使用)、ライスミルク(国産加工玄米)、レモン果皮、有機塩麹(国産有機玄米、塩)、リンゴ酢(国産りんご果汁)、米粉(国産水稲うるち米)、昆布だし

■内容量
100g

■栄養成分(100g辺り)
熱量 407kcal、タンパク質1.0g、脂質39.6g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.4g 

■保存方法
要冷凍

■賞味期限
冷凍保存で60日以上
解凍後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください。

■配送方法/送料
クール便、1,000円(税込)

■配送日
注文から5-7営業日以内