「パクペル米粉クッキーミックス」でマカダミアホワイトチョコレートクッキーを作りましょう。
ミルキーなホワイトチョコレートのチャンクとナッティーなマカダミアナッツがたっぷり入った、食べ応えのある大判のアメリカンクッキーのレシピをご紹介します。
ザクザクのクッキー生地ととろけるホワイトチョコレートにマカダミアナッツの食感がコーヒーとベストマッチ！
パクペル米粉クッキーミックスがあれば、型がなくても気軽に作ることができます！幸福感に包まれる至福の時間をお楽しみください。
※本レシピはナッツが含まれます。誤嚥防止の為、5歳以下のお子様はお控えください。
材料(約4枚分)
作り方
| 1 |  | クッキーミックスと植物油と豆乳をボウルに入れ混ぜる。植物油はまず30g加えて混ぜてみて、まとまらなかったら、まとまるまで少しずつ（最大10g程度まで）足して混ぜる。 |
| 2 |  | 1に半割にしたマカダミアナッツとホワイトチョコレートを加えて混ぜる。 |
| 3 |  | 天板にクッキングシートを広げて4等分して、手で丸く成形する。 |
| 4 |  | 170℃に予熱したオーブンで15分〜20分程焼いたら完成！ |