アサイーは、栄養価が高く「奇跡のフルーツ」とも呼ばれ、ビタミン、ポリフェノールや鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。
今回はパウダータイプのファイン「 アサイー&マキベリー」を使って作る、美味しくて、美容にも健康にもよいスムージーの作り方をご紹介します。少量でさまざまな栄養素が摂れ、ダイエットや健康づくり、美容に役立つ事で有名なチアシードも加えたスーパーヘルシースムージーになっています。
“良薬は、口に苦し”といいますが、思わず笑みが溢れるほど、美味し〜い健康ドリンクです。ぜひお試しください♪
※本レシピは「健康、ダイエット、美容に良い！アサイーの商品紹介＆アレンジレシピ」の記事でご紹介しているレシピです。是非こちらの記事もご覧ください。
材料(2人分)
- ファイン「 アサイー&マキベリー」 10g（他社のアサイーパウダーでも良い）
- 冷凍ミックスベリー 100g
- 冷凍マンゴー 100g
- キウイ 1/3個
- アーモンドミルク 200g（豆乳やおオーツミルク、ミルクでも良い）
- 豆乳ヨーグルト 50g（好みのプレーンヨーグルトで良い）
- 水で戻したチアシード 50g（チアシードは10倍程の水に浸して1時間〜一晩程冷蔵庫で戻してください。パッケージの表記がある場合は、パッケージの表記に従ってご使用ください。）
トッピング
- オートミール 適宜
- 冷凍ミックスベリー 適宜
- 冷凍マンゴー 適宜
- キウイ 1/3個（好みの大きさにカットする）
- ミント 適宜（あれば）
- キウイ 1/3個（薄くスライスしてグラスに貼る）
作り方
| 1 | ミキサーに冷凍ミックスベリー、冷凍マンゴー、キウイ、豆乳ヨーグルト、アサイー&マキベリー、アーモンドミルクを加える。 Point!! 甘みを加えたい方はここでお好みの甘味料を加えてください） |
| 2 | 1を撹拌して、混ざったらチアシードを加えて数秒まぜる。 |
| 3 | 2を器に流し入れる。 |
| 4 | 3にお好きなようにトッピングして完成！ |