ビタミンたっぷりで低カロリー!フルーツサンド vol.2

ビタミンたっぷりで低カロリー!フルーツサンド vol.2

前回好評だった豆乳ホイップのフルーツサンドイッチを季節のフルーツに変えて作りましょう。ビタミンいっぱいで、生クリームを使用していないので、後味もさっぱりヘルシーです。ぜひ挑戦してみてください。


材料(8つ分)

  • 食パン 8枚(8枚切り)

  • 豆乳ホイップ 200g
  • 砂糖 20g
  • いちご 1パック
  • マンゴー 1個
  • ゴールデンキウイ 3個
  • カットパイナップル 4切れ
  • カットメロン 4切れ


    作り方 

    動画はこちら

    1
    いちごはヘタをとり、キウイは皮を剥く、マンゴーは皮を剥いて種を避けて両サイド半分に切る。
    2

    豆乳ホイップをボールに入れ、砂糖を加えて、氷水に当てながらハンドミキサーで泡立てる。
    (Point) しっかり目に立てること。

    3
    パンにホイップクリームを塗ってフルーツを並べる。いちごだけにしたり、ミックスしたり、色々なフルーツを使って好きな様に作りましょう。
    4
    ラップに包んで冷蔵庫でしっかり冷やす。
    (Point) しっかり冷やすと断面がきれいにカットできます。
    5
    カットして出来上がり。斜めに切ったり四角くきったり耳を落としてもお好きな様に。
    6
    完成!
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