大事にしていること
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大切な人と同じ食卓を囲む
大切な人と同じ食卓を囲むことは人生を豊かにします。
大切な人に食べさせたい、大切な人と一緒に食べたいと思えるような食品/料理を提案します。
又アレルギーやヴィーガン等の人がいても同じ食卓を囲んで食べられるようフードダイバーシティに対応した食品/料理も提案していきます。
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明るく楽しく健康に
食事は健康の為だけでなく、生活を楽しく彩るものであると考えています。
健康に良いだけではなく、明るく楽しくなるような食品/料理を提案します。
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日本の伝統食品を活用
日本には世界に誇れる伝統食品が沢山あります。素晴らしい日本の伝統食品を積極的に活用していきます。