ヨーグルトとココアを組み合わせたことがありますか？実はこの２つ、一見合わないようで、実は素晴らしいマリアージュ、食べると虜になる美味しさなんです♪
濃厚な深いココアの香りとコクが、さっぱりとしたヨーグルトと出会う事で、なめらかでとろりとしたテクスチャーになり、ヨーグルトの酸味が抑えられ、旨みが引き立ち、深い味わいのハーモニーを作り出します！
ヨーグルトとココアを合わせただけとは思えない新しいスイーツ的な完成度！さらにそれを凍らせてヨーグルトバークにすると、これはもはやヨーグルトなのか？チョコレートなのか？？と不思議な美味しい味わいに大変身します。
美容 と健康、ダイエットにもピッタリのチョコレートヨーグルトバーク、ぜひお好きなヨーグルトを使って、新感覚スイーツを作ってみてくださいね♪
※本レシピはナッツが含まれます。5歳以下のお子様のいらっしゃる場合には誤嚥防止の為、ナッツはお控えになってお作りください。
材料(2~3人分)
- ヨーグルト 200g（お好きなヨーグルトをご使用ください）
- ココアパウダー 50g
- アガベシロップ 大さじ2（はちみつやメープルシロップでもよい、お好みに応じて量を増減させてください）
- チョコレート 20g（ビターチョコレートがおすすめ、1分30秒程レンジにかけ溶かして使用してください）
- 好きなフルーツやナッツ 適宜（フルーツはフレッシュでも冷凍でも良い）
作り方
| 1 |
 | ヨーグルトとココアパウダー、アガベシロップを混ぜる。 |
| 2 |
 | 1をラップを敷いたバットに広げて、フルーツやナッツをのせ、チョコレートを振りかけて凍らせる。 |
| 3 |
 | 食べやすい大きさに割って完成！ |
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