こちらは「時短で美味しい！無印良品で買えるグルテンフリー商品 ~ 料理キット編」でご紹介した料理のレシピです。無印良品の「青菜炒めの素」と「お米で作ったパスタ」でグルテンフリーの塩焼きそばを作ってみました。
材料(1人前)
- 無印良品 青菜炒めの素 2袋（1パッケージに2袋入り）
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お米で作ったパスタ 1束（表示通り茹で水で洗い油を絡めておく）
- 豚バラ肉 80g（食べやすい大きさにカットする）
- 小松菜 2株（洗って4cmに切る）
- しいたけ 2枚（薄切り）
- にんじん 20g（細切り）
- もやし 1/3袋
- 植物油 大さじ1
- お好みで紅生姜 少々
作り方
| 1 | フライパンを中火で熱し、植物油を入れ、豚肉を炒める。 |
| 2 | 豚肉に火が通ったらフライパンの端に寄せ、しいたけ、にんじんを加え炒める。 |
| 3 | しいたけ、にんじんに火が通ったら、炒めている具材をフライパンの端によせ、小松菜ともやしを加えて炒める。 |
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お米で作ったパスタを加えてから青菜炒めの素を加えて、全体を良く混ぜながら炒める。
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| 5 | 器に盛り付け、お好みで紅生姜を添えて完成！ |
