業務スーパーの商品で作る！ジャンツォンジャンとシラスのさっぱり冷奴

業務スーパーで購入できる調味料「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」を使って、食欲の落ちる夏にも、さっぱりつるるんといただける、こんな冷奴はいかがですか？しらすは骨の健康づくりに役立つカルシウムやマグネシウム、ビタミンDをはじめ、タンパク質やビタミンB12など、さまざまな栄養素を豊富に含みます。そんなシラスに、姜葱醤(ジャンツォンジャン)をかけるだけ。いつもの冷奴に飽きたらぜひ作ってみてくださいね！

※本レシピは「料理の幅が広がる！業務スーパーで買えるグルテンフリーの調味料」の記事でご紹介したアレンジレシピです。

材料(1人分)

作り方 

​

1		お皿に豆腐を乗せる。
2		シラスをのせ、 姜葱醤(ジャンツォンジャンをその上に乗せる。
3		万能ネギを飾り完成！