カルディの商品で作る!秋の果物でアサイーボウル

カルディで購入できる「フルッタフルッタ アサイーピューレ(プレーン)」と秋の果物をたっぷり使って、ハワイの朝食「アサイーボウル」を作りましょう!

アサイーはブラジルアマゾン原産のヤシ科の植物で、その過酷な植生環境から、天然のサプリメントと言うべく、鉄分、ビタミンE、ポリフェノール、カルシウム、不飽和脂肪酸、天然アミノ酸、食物繊維、オメガ3,6,9といった、様々な栄養素を持ち、奇跡のフルーツスーパーフルーツと呼ばれています。

カルディのアサイーピューレは、とても濃厚なアサイーピューレになっていて、香料・着色料・保存料、無添加で、アサイーを収穫後、すぐに搾汁して小分けタイプに冷凍パックにされているので、使い勝手がとても良いのが特徴です。

今回はそのアサイーピューレと秋に実りを迎えるフルーツを使って「秋の果物のアサイーボウル」のレシピをご紹介します。ぜひこの時期しか味わうことのできないお好きなフルーツを可愛くトッピングして、あなたオリジナルの「アサイーボウル」を楽しく作りましょう!

本レシピは「健康、ダイエット、美容に良い!アサイーの商品紹介&アレンジレシピ」の記事でご紹介しているレシピです。是非こちらの記事もご覧ください。


材料(2人分)

  • 秋の果物 適宜 (本レシピではいちじく、シャインマスカット、ぶどう、ブルーベリー)
  • オートミール 適宜 (本レシピではロールドオーツ)
  • ドライフルーツ 適宜 (砂糖不使用のもの)
  • ココナッツチップス 適宜 (無添加のものを160℃で10分ほどローストする)
  • ミントやエディブルフラワー 適宜 (お好みで)


作り方 

1アサイーピューレ(凍ったまま)と豆乳、バナナをブレンダーに入れ滑らかになるまで攪拌する。

Point!!
今回はバナナの甘さを活かして、あえて甘味料を加えていません。甘味を加えたい方はここでメープルシロップやアガベシロップをお好みの量加えてください。
2器に1を注ぐ
32にオートミール、ドライフルーツ、ココナッツチップス、秋の果物、ミント、エディブルフラワーを盛り付けて完成!

動画はこちら

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