無印良品「素材の旨みひきたつパスタソース ポモドーロ」で簡単ペスカトーレ

無印良品「素材の旨みひきたつパスタソース ポモドーロ」で簡単ペスカトーレ

無印良品のパスタソース「素材の旨みひきたつパスタソース ポモドーロ」とアルチエネロのグルテンフリースパゲッティで魚介の旨みたっぷりのペスカトーレを作りましょう!

ペスカトーレは、イタリア語で「漁師風」という意味で、魚介をたっぷり使ったトマトソースのパスタ料理です。

無印良品の「素材の旨みひきたつパスタソース ポモドーロ」は、トマトの旨みとチーズのコクににんにくやバジルの風味をきかせたパスタソースです。煮込まなくても、味が出来上がっているので、火入れしすぎると縮んで固くなってしまうシーフードもぷりぷりの状態で、簡単に作れます!

本レシピは「無印良品で買える!時短で美味しいグルテンフリー商品 ~ パスタソース編」の記事でご紹介しているレシピです。是非こちらの記事もご覧ください。


材料(1~2人前)



          作り方 

          1フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを香りが出るまで炒める。
          2 1に玉ねぎを加えてから、塩をひとつまみ加えて油が回るまで炒める。
          3 2にシーフードミックスを加えて炒める。
          4 3にパスタソースを加える。
          5 4に茹でたパスタを加えてソースと絡め、茹で汁で濃度を調節し、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
          6 5にパセリを加えて混ぜる。
          7 6を器に盛り付け、パセリを散らして完成!
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