豆腐バーや冷奴は身体の為にも毎日摂りたいけれど、シンプルで飽きてしまったという方に、ちょっと変わった中華風のアレンジはいかがですが？
シャキシャキのネギにザーサイとハムの塩気と食感がたまりません！
豆腐バーは鶏胸肉のような食べ応えもあるので、覚えておくと献立にもおつまみにも重宝します！ぜひお試しください。
※本レシピは「スーパー、コンビニで大ヒット！豆腐バー ~ アレンジレシピ編」の記事でご紹介したアレンジレシピです。
材料(1人前)
- 豆腐バー 1本 (旨み昆布・バジルソルト味等がオススメ)
- ザーサイ 2枚
- 長ネギ 3cm
- ハム 1枚
- 万能ネギ 少々
- 塩 少々
- ごま油 少々
作り方
| 1 | ザーサイ、長ネギ、ハムは細かく切る。 |
| 2 | 1をあわせて、塩とごま油を、加えて混ぜる。 |
| 3 | 豆腐バーに竹串をさして2を盛り付ける。 |
| 4 | 小口切りにした万能ネギを飾る。 |
| 5 | 完成！ |