日本全国に店舗のある「カルディ」では美味しいコーヒーをはじめ、世界中の珍しい食材やお菓子、ワインなどが比較的お手頃な価格で販売されています。
今回は、前回のカルディで購入できるグルテンフリー食材をまとめた「カルディでグルテンフリー世界食旅行」に引き続き、カルディで購入できるおすすめの世界のヴィーガン食材をご紹介していきます。
日本もヴィーガンの人は増え始めていますが、海外の国には日本よりヴィーガンの割合が高い国が沢山あります。そのため輸入商品には、素晴らしいヴィーガン商品も沢山あります。
カルディで購入できる商品で、ご自宅で気軽にヴィーガンを楽しみながら「食のバーチャル世界旅行」を楽しみませんか?
※ご紹介する商品は動物性の原材料は使用されていませんが、製造過程で混入する可能性はございます。必要に応じてご確認の上、ご購入ください。
インド編 カレー
人口の約3割がヴィーガン・ベジタリアンだと言われるベジタリアン大国インド。そんなインドの代表料理といえばインドカレーですよね!こちらの商品はチャナマサラカレーといい、ひよこ豆をたっぷりと使って玉ねぎとトマト、スパイスでじっくり煮込んだ北インドを代表するカレーです。
「インドカレー チャナマサラ / カルディ」[オンラインストア] [おすすめレビュー]
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ほくほくとしたひよこ豆がゴロゴロと入ったこちらの商品は、パウチをそのまま熱湯の中に入れて温めるか、容器に移して電子レンジで温めるだけで食べられるレトルトカレーです。
お野菜だけでコクもあってこんなにも美味しいカレーが出来るのか!と驚く程、物足りなさが全く感じられず、本格的なカレーでありながら、日本人に食べやすい辛さとスパイス感です。
タイ編 フォー
日本人に人気の旅行先であるタイは世界3大スープのトムヤムクンをはじめ、沢山の世界的に有名なお料理があります。ただタイ料理の中には魚醤を使ったものも多くあり、ヴィーガンを実践されている方には注意が必要です。こちらの商品はヴィーガン&グルテンフリーのインスタント即席米麺になります。