ご好評だった「成城石井で買える！糖質制限ダイエット商品〜間食・おやつ編」の続編として、今回はおつまみとお惣菜に焦点を絞って、成城石井の厳選されたこだわりの商品から糖質制限ダイエットにピッタリの美味しくて、おすすめな商品をご紹介します。
今回も美味しくて、糖質制限ダイエットに最適な商品や、知っていると話題になりそうな商品など盛り沢山です。
糖質制限ダイエットをしていて、マンネリ化している方やこれから始めたいと思っている方など、ぜひご参考にしていただけたら幸いです。
うにのようなビヨンドとうふ
まず初めにご紹介する商品は、今回の企画の中でも最も激推しの「うにのようなビヨンドとうふ」です。
「おとうふでうにをつくろう！」そんな社長の一声から、おとうふでつくった“うに”づくりへの挑戦が始まったそうです。「うによりも、うにらしく」、それを実現するため、“うに”らしい味わいについてとことん考え、突き詰めたとこのと。
プリンの様な容器に入っていて、豆乳クリームをベースに限りなく“うに”を再現した潮の香りと濃厚な旨みで、何度でも食べたくなる味わいの異次元豆腐です。
「うにのようなビヨンドとうふ / 相模屋食料」[オンラインストア]
こちらの商品の何が凄いって、もう“うに”なんです！！
いえ、もしかすると“うに”を超えちゃってます。言い過ぎの様に思えるかも知れませんが、ミョウバンを使った“うに“や鮮度があまり良くない“うに”に比べると、生臭みは皆無、断然美味しくクリーミー、豆臭さもありません。
海苔の上にちょんとのせ、わさびをつけて一度食べてみてください、控えめにいって最高です。思わず笑ってしまうほどもう“うに”です。
ぜひ騙されたと思って食べて頂きたい一品です。
マスカルポーネのような ナチュラルとうふ
さて「うにどうふ」に引き続き、こちらも糖質制限ダイエットに最強の味方のお豆腐から、同じく相模屋さんの「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」をご紹介します。
お豆腐は高タンパク低カロリー低糖質でダイエットにとても効果的な食品ですが、そんなお豆腐がまるでマスカルポーネチーズになったこちらの商品をご紹介いたします。
「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ / 相模屋食料」
先程の「うにどうふ」は驚きでしたが、こちらも驚きで笑いが止まりません！
原材料は豆乳クリームと食塩、凝固剤のみなのに、オリーブオイルをかけてスプーンですくって食べると乳製品が入っているのでは無いかとパッケージを2度見する程、とろけるようなチーズ感とクリーミーさがあります。
チーズの匂いが苦手な人や、後味が好みでない方にもぜひ食べてもらいたいです。
もし隣に本物のマスカルポーネチーズが売っていたらこっちを選んでしまいそうな程、魅力的な商品です。美味し過ぎて直ぐにまた食べたくなる、ハマること間違いなしの新感覚のお豆腐です。
ほたてチーズ
続いてご紹介する商品は成城石井の「ほたてチーズ」です。
こちらは北海道噴火湾産のホタテを使用した、和風だしで味付けされたホタテと北海道チェダーチーズを使用した、化学調味料不使用のおつまみです。バター醤油味とアヒージョ味の2 種類があります。
ホタテは高たんぱく、低糖質、低カロリー、またタウリン、ビタミンB12、葉酸、亜鉛が入っておりサプリメントかと思うほどの栄養素を含んだ、ダイエットに向いている食品です。
チーズも糖質が少ない食品で、しかも高たんぱく質でカルシウムをはじめとするミネラルも含まれているため、健康的に糖質制限ダイエットをしたい方に人気です。
袋にはロカボマークもついていて糖質制限ダイエット中の方が安心して食べられます。
「ほたてチーズ バター醤油味」[オンラインストア]
「ほたてチーズ アヒージョ風味」[オンラインストア]
糖質制限ダイエットに適したホタテとチーズの組み合わせのこの商品は、真空パックで小分けされており、持ち運びに非常に便利なおつまみです。
ホタテのあっさりとした味わいと濃厚なチーズが、和風だしを使いつつ洋風に調理され、ベストマッチを実現しています！
一口サイズで食べやすく、後を引く美味しさがクセになるおつまみです。
スナックサラミ
次にご紹介するのはスナックサラミです。
このサラミの魅力は、塩分が控えめで脂っこくなく、旨味が凝縮された味わいが楽しめる点です。
表面の真っ白な粉は白カビで、自然に付着したものです。この白カビがサラミの熟成に大きな役割を果たし、素晴らしい風味を生み出しています。
カマンベールチーズのように皮ごと食べられるので、ひと口頬張ると、その旨味に圧倒されます。
「スナックサラミくるみ / ロステ」[オンラインストア]
サラミは脂質が多くカロリーが高いですが、低糖質であり、さらに腹持ちが良く、L-カルニチンによる代謝向上や脂肪燃焼効果も期待できます。
塩分が多いので食べ過ぎには注意が必要ですが、糖質制限中でも安心して食べられる食材です。
また、この商品には栄養豊富で低糖質なクルミも含まれており、糖質制限向けのおつまみと言えます。
小粒で食べやすいだけでなく、その小さなサイズの中に旨みが凝縮されています。安価なサラミとは一線を画す、まるでフランスのシャルキュトリーの味のようです。それが自宅で楽しめるのは感激ですよね。
炙ることで肉々しさが引き出され、肉汁が閉じ込められるそうです。ぜひ、そちらの方法もお試しください。
2種ナチュラルチーズとハモンセラーノのオイル漬け
次にご紹介するのは、「2種ナチュラルチーズとハモンセラーノのオイル漬け」です。
一口サイズにカットされたチーズは食べやすく、チェダーチーズは濃厚でエグみがなく、 モッツァレラはさっぱりとしていて、それぞれ異なる味わいが楽しめます。まろやかな旨みと上質なオイルが組み合わさり、一層コクのある味わいになっています。
ハモンセラーノはしっとりとしていて、旨みと甘みが広がります。もちろんチーズとの相性は抜群でフレッシュ感のある、グリーンオリーブとガーリックとバジルとディルの香りがふわりと鼻に抜けて爽やかです。
おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、ダイエットに欠かせないサラダのトッピングやドレッシング代わりに温野菜と食べたりアレンジも色々できます。
「2種ナチュラルチーズとハモンセラーノのオイル漬け」[オンラインストア]
洋風おつまみのド定番が大集結し、間違いなく素晴らしい組み合わせです。全てがハーブとガーリックオイルに包まれ、全体が見事にマリアージュされています。
チーズは糖質が少ないため、糖質制限に適した食材です。また、たんぱく質や脂質が豊富で血糖値の上昇が抑えられるうえ、カルシウムやビタミンB2も含まれています。
生ハムは塩分が高いものの、低糖質で高たんぱく質であるため、糖質制限ダイエットに適しています。
さらに、身体に良い栄養が豊富なオリーブは糖質が非常に少なく、これら全てが一つになったこの商品は、美味しさだけでなく糖質制限ダイエットに最適な一品です。腹持ちが良いので間食にもおすすめです。
帆立スモーク/鯖スモーク/牡蠣スモーク
次にご紹介するのは、成城石井スモークコレクションの帆立スモーク、鯖スモーク、牡蠣スモークです。
こちら商品は成城石井オリジナル商品で、素材とスモーク製法にこだわって開発されたものだそうです。それぞれの素材に適した温度や時間、調味料などを全て調整しながら、何度も試作を繰り返し、それぞれの魅力を最大限引き出すことに成功した、こだわり抜いた品々になっています。
「帆立スモーク」[オンラインストア]
「鯖スモーク」[オンラインストア]
「牡蠣スモーク」[オンラインストア]
帆立スモークは、水揚げされた帆立を、その日に酒蒸しして旨みを閉じ込め、桜のチップでスモークしています。清酒と塩だけで味付けされているにもかかわらず、複雑な調理をしたかのような美味しさがあり、帆立の旨みがたっぷりと感じられ、噛むと帆立のエキスが溢れ出します。帆立は糖質もカロリーも低いのでダイエットにピッタリです。
鯖スモークは、国産の鯖に醤油、みり ん、砂糖、塩で味付けをし、桜のチップでスモークした商品です。約20℃の低い温度で5時間かけてじっくりスモークされており、お刺身に近いミキュイのしっとりとした食感が特徴です。鯖は低糖質で、たんぱく質、鉄分、EPA 、DHAなどの栄養素もあり、積極的に摂りたい食材です。スライスは薄めですが、しっかりとスモークが効いていて、抜群の存在感です。青魚特有の生臭さもありません。洋食だけでなく、しめ鯖炙りの感覚で、和食にも合います。スモークサーモンとはまた違った、一度食べて損はない商品です。
牡蠣スモークは、グレープシードオイルのコーティングにより、しっとりとした食感が保たれ、塩と砂糖のシンプルな味付けにより、牡蠣本来の旨みが引き立っています。スモークはナラのチップ を使用し35℃〜65℃の温度帯で、段階を分け、高温短時間でスモークすることで、牡蠣の旨みや風味を逃がさず閉じ込めた商品になっているそうです。牡蠣はカロリーも糖質も少なく、ダイエットに適した食材で、栄養価も高いです。
このシリーズの3品は、どれも美味しく、低糖質、高たんぱく、栄養豊富です。購入して後悔のない商品です。
各種お惣菜
最後にご紹介するのは忙しい時に大変便利なお惣菜4品です。
成城石井は、和食・洋食・エスニック・中華など、幅広いラインナップのお惣菜が売られています。有名レストランやホテル勤務など経験のあるシェフがレシピを考案するだけあって、ハイクオリティの味が楽しめます。
また成城石井のお惣菜は化学調味料不使用で、保存料・合成着色料・合成甘味料不使用のものが多くあるのが嬉 しいですよね！
安心して食卓に出すことができ、添加物が多いものとは違い、手作り感や温かみのある味わいが楽しめます。そんなお惣菜の中から、糖質制限ダイエット向けの4品をご紹介します。
「タコたっぷり！トマトとセロリのジンジャーマリネ」
「5種きのことオリーブのマリネ」[オンラインストア]
「北海道産イワシと長崎県産あおさの淡路島産玉葱のマリネ」
「高野豆腐入り五目豆」
こちらのお惣菜は、どれも糖質制限ダイエット向けのお惣菜です。
きのこやお豆、高野豆腐などを使った400キロカロリー以下のものや、低糖質、低カロリー、高たんぱくの食材を使ったお惣菜となっています。お惣菜に合わせて出汁を変えたり、カロリーを抑えるために旨味が強い食材を使用したり、早食いを防止し満腹感を得られるように噛み応えのある食材を使ったり、高たんぱくで低カロリーな食材を具だくさんにしたりと、どのお惣菜にも工夫が随所に見られます。
お値段は少し高めかもしれませんが、数回に分けて食べられるくらいの量が入っているので、是非試してみてください。
この他にも成城石井には沢山のお惣菜が取り揃えてありますので、毎日の食事に上手く取り入れてみてはいかがでしょうか？
いかがでしたでしょうか？
今回は成城石井で購入できる、糖質制限ダイエットにおすすめのおつまみやお惣菜をご紹介しました。
どれも健康志向、ハイクオリティ、間違いない美味しさのものばかりでした。
ダイエットは継続するのが大変ですが、この情報が少しでも皆さんのダイエットを楽しく続けられるためのお助けになれば嬉しいです。
成城石井で見かけた際には是非手に取ってみてくださいね！
最後までお読みくださってありがとうございます。これを見て試された方や、その他にもこんなお勧めの商品もあるよ！などございましたら、ぜひコメント欄にご感想などをお寄せ頂けると嬉しいです。