チョコレートも生クリームもバターもお砂糖も使わない、身体に優しいヴィーガン生チョコレートのレシピです。ラム酒の香る大人のギルトフリーのご褒美スイーツ、ぜひお口の中ですーっと溶ける食感を味わってください。お子様と食べる場合にはお酒なしでも作れます!
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材料(15~20個ぐらい)
- 精製ココナッツオイル 200g
- メープルシロップ 185g
- ココアパウダー 100g
- ラム酒 25g(子供用にはラム酒を無くして、替わりにメープルシロップを計200gにしてください)
- 海塩 ひとつまみ
- まぶす用のココアパウダー 適宜
作り方
1 | ![]() | ボールに溶かしたココナッツオイルを入れて、メープルシロップ、ココアパウダー、海塩、ラム酒、を加え混ぜる。 |
2 | ![]() | クッキングシートを敷いた型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。 |
3 | ![]() | 好みの大きさにカットして、ココアパウダーをまぶす。 |
4 | ![]() | 完成! |
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