これまでパクペルでは様々なチョコレートレシピをご紹介してまいりました。ご紹介したチョコレートは美味しいだけでなく、乳製品不使用であったり、ロースイーツであったり、白砂糖不使用であったりと身体に優しいチョコレートとなっていて、大好評頂いています。
そこで今回は、パクペルのチョコレートレシピを8つ厳選し、改めて皆さんにご紹介したいと思います。
一見難しそうに思えますが、どのレシピもとても簡単で、お菓子作り初心者さんやチョコレートは一度も作ったことがないという方にも作りやすいレシピとなっております。お菓子作りをよくされる方もご満足いただける、ちょっぴり上級者さん向けのレシピもご用意してありますので、ぜひご参考にしていただき、ご自身への癒しのチョコレートにしたり、大切な方へのいつまでも想い出に残るプレゼントにしていただけたら幸いです。
目次
簡単!ヴィーガンでグルテンフリー！大人のチョコクランチ
それではまず初めにご紹介するのは、パクペルの最新レシピより「簡単!ヴィーガンでグルテンフリー!大人のチョコクランチ」です。
こちらのレシピは、香ばしいナッツや軽い食感のコーンフレークに乳成分不使用チョコレートを混ぜて作る簡単レシピとなっております。サクサクした歯応えと口溶けのよいチョコレートの組み合わせは、多くの方に好まれる味わいですが、これまで食べたことのない、“ちょっぴり特別感”を生みだすポイントが、リキュールに漬けたドライフルーツです。フルーティなフルーツのフレーバーとリキュールのほんのり大人な味わいが、本格的なクランチチョコレートにグレードアップさせてくれます。
リキュールに漬けたドライフルーツはナッツやコーンフレークと一緒にチョコレートと混ぜ込んで冷やし固めても作れますが、おすすめは後のせです！上にトッピングすることで、ジュエリーの様にキラキラ輝き、美しいだけでなく、ジューシーな高級感のある香りがランダムに口の中に広がり、ついもうひとつ手を伸ばしたくなる美味しさになります。
ドライフルーツには、伊予柑ピールを使用しましたが、オレンジピール、クランベリー やいちじくとお好きなドライフルーツ使ったり、組み合わせてもOKです！リキュールが、手に入らなかったり、苦手な方はなしでも作れます。
5歳以下のお子様のいらっしゃる場合には誤嚥防止の為、アーモンド、ナッツ類はお控えになってお作りください。
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本格的！極上の口どけヴィーガン生チョコレート
次にご紹介するのは、「本格的！極上の口どけヴィーガン生 チョコレート」です。
なんとこちらは、チョコレートもバターも生クリームもお砂糖も使わない、身体に優しいヴィーガンの生チョコレートレシピです。
実はこう見えて、ただただ材料を混ぜ合わせて、冷やし固めれば良いという、驚くほど簡単なレシピなんです！しかし味わいは超一流ショコラティエが作ったの？と思ってしまうような、お口の中に入れた途端にすーっととろける極上の口溶けと、広がる優しい甘み、そしてほんのり大人のダークラムが香る絶品の生チョコレートのレシピになっています。
ココナッツオイルや、カカオパウダー、メープルシロップといった身体に優しい素材を使い 、普通のチョコレートより、身体想いで、低カロリー。食べたら驚くほど美味しい生チョコレートのレシピで大変おすすめです。
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バレンタイン♥簡単レシピ トリュフチョコレート
次にまん丸で可愛いチョコレート「バレンタイン♥簡単レシピ トリュフチョコレート」をご紹介します。
こちらのチョコレートも生クリーム、白砂糖不使用です。
口に入れた途端、まるで淡雪のように消えていく、圧倒的に口溶けの良いチョコレートで、嬉しいのは美味しいだけでなく、沢山の健康効果が期待できるところ。ココナッツオイルやココナッツミルク、ココアパウダーを使い、乳製品や白砂糖を使わずに身体に優しく、そして美味しいトリュフチョコレートを作ることが出来ます。
コロコロ丸める作業はとても楽しいので、お子様とご一緒につくるのにもおすすめです！バレンタインのプレゼントにもピッタリな簡単レシピなので、ぜひ挑戦してみてください。
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バレンタイン♥簡単レシピ 抹茶トリュフチョコ
次にご紹介するのは同じくトリュフチョコレートの抹茶フレーバー「バレンタイン♥簡単レシピ 抹茶トリュフチョコ」です。
昨今、抹茶は世界的なブームで、海外の方からも“Matcha”と呼ばれ大人気です。鮮やかなグリーンが美しく、見た目、味だけでなく、その健康効果にも注目が集まっています。
こちらの抹茶トリュフチョコレートは、その抹茶とこちらも健康効果、美容効果、アンチエイジングなどで大注目の、ココナッツオイルとカシューナッツを使い、美味しいだけでなく、身体にも優しい“トリュフチョコレート”になっています。
チョコレートは大好きだけれど、脂質や糖質が多く、動脈硬化、糖尿病のリスクなどが気になると言う方も、またそうでない方にもぜひお勧めしたいレシピです。
先程ご紹介したココアパウダーで作った“トリュフチョコレート”と2種類作って、ギフトボックスに交互に入れて、可愛くラッピングしてプレゼントしたら、きっと喜ばれること間違いなしですよ♪
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ヴィーガンホワイトチョコレート
続いてご紹介するのは、なんとも可愛い見た目の「ヴィーガンホワイトチョコレート」です。
こちらのチョコレートは、まず可愛らしい見た目に目を奪われる“タブレットショコラ”ですが、こちらも乳製品不使用、白砂糖不使用、ヴィーガンのローチョコレートです。“ヴィーガンでローのホワイトチョコレート“レシピはあまりありませんので、なかなか貴重なレシピです。気になる味わいは…うっとりするほど美味しくて、口に頬張ると思わず目を閉じてしまう味わい♪作ってみる価値ありのレシピです！
上質なローカカオバターとカシューナッツペーストの効果で普通のホワイトチョコレート以上のフレーバーを作り、ココナッツミルクでミルク感を出して、メープルシロップで優しい甘味に仕上げています。
アレルギーでチョコレートが食べたいのに、食べられない全ての方に、ぜひ食べて頂きたいと思う、パクペル推奨のホワイトチョコレートレシピです。
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材料４つで簡単！ヴィーガンのローチョコレート
続いて「材料４つで簡単！ヴィーガンのローチョコレート」をご紹介します。
こちらのローチョコレートは材料4つだけ！作り方は驚く程簡単なのに、口に入れた途端、思わずその滑らかな口溶けに感動してしまいます。高級なショコラティエに並ぶショコラのように上質で上品な味わいが特徴の“ヴィーガンローチョコレート”です。
こちらのローチョコレートに使用するカカオは、ローストや高温で加熱処理をせず、丁寧に乾燥や低温加熱処理をしたローカカオ(生カカオ)を使用していて、高温加熱によって栄養素が失われることがなく、カカオ本来の栄養素をそのまま摂取することが出来ます。
栄養たっぷりなローカカオをふんだんに使ったローチョコレートは、圧倒的な美味しさですので、ぜひご自分へのご褒美チョコとして、あるいは友人、大切な人への贈り物として作ってみてはいかがでしょうか。
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抹茶のヴィーガンローチョコレート
続いてご紹介するのは美しい「抹茶のヴィーガンローチョコレート」です。
こちらのチョコレートは食べた方みなさんに、とても美味しかった！と感動されるパクペルでも大人気のレシピです。
チョコレートの芳醇な香りとなめらかな口溶け、メープルシロップの優しい甘み、そして抹茶のほろ苦さが、得も言われぬ美味しさで、食べた方を虜にします。
簡単に作ることができるうえ、原材料に使っている食材には、アンチエイジング効果・美肌効果・免疫力アップ効果も期待できるので、美味しいだけでなく、身体にも優しい夢のようなチョコレートです♪これはもう作ってみるしかありませんよね！
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体に優しいヴィーガンチョコレート！アマンドショコラ
最後にご紹介するのは「体に優しいヴィーガンチョコレート！アマンドショコラ」です。
ローストしたアー モンドをカリッと香ばしくキャラメリゼさせて、溶かしたチョコレートを少しずつまとわせる“アマンドショコラ”は、作るのが難しくお店でしか買えないと思っている方もいらっしゃると思います。
確かにこれまでご紹介してきたチョコレートレシピの中で、“アマンドショコラ”はちょっとだけテクニックが必要なチョコレートかもしれません。しかし上手く作るポイントが分かれば、それほど難しくなく作ることができます。その上手く作るコツを、レシピでご紹介しています。きっとあなたにもまるでショコラティエで並んでいるような“アマンドショコラ”が作る方ができますよ！
またアーモンドは様々な美容効果や健康効果があると言われている食材ですので、ひと粒食べるごとにより美しく元気になっちゃうかも？？です！ぜひ1年に1度のビックイベントに気合いを入れて作ってみませんか？
5歳以下のお子様のいらっしゃる場合にはアーモンド誤嚥防止の為、本レシピはお控えください。
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いかがでしたでしょうか？
今回はパクペルの人気チョコレートレシピを8品ご紹介しました。チョコレートはその昔“甘くて美味しいお菓子”ではなく薬だ ったと言われています。
現在でもチョコレートは癒しの効果があったり、美容効果や様々な健康効果があると言われ、疲れた私達に元気をくれるいわば“薬”のような存在なのかも知れません。
もちろんどんな食べ物でも、食べすぎは良くありませんが、せっかく作ったり、プレゼントしたり、食べたりするのなら、美味しく身体に優しいものに越したことはありませんよね！さらに贈られた方が、大切に一粒ずつ幸せを噛み締めながら召し上がってくださるなら、こんなに嬉しいことはありません♡
今回ご紹介した8品は、どれも身体に優しくとびきり美味しいレシピばかりです。どれかひとつでもあなたの心を癒したり、あなたの大切な人の活力となったら幸いです♪
最後までお読みくださりありがとうございます。年に一度のチョコレートのイベントもまもなくです。市販のチョコレートも、もちろん美味しいですが、あたなとあなたの大切な人の、いつまでも心に残るチョコレートを手作りしてみてはいかがでしょうか？
パクペルでは、みなさんのおすすめ商品レビューをシェアできますので、ぜひあなたのお気に入りのチョコレート素材等がございましたら、ぜひシェアしてくださると嬉しいです。あなたの投稿をお待ちしています☆