もともと糖質制限は、主に糖尿病患者のための食事法でしたが、今ではすっかり、一般的な言葉として定着しました。「糖質制限ダイエット」をする方も増えています。以前はダイエットをするなら「カロリー制限ダイエット」が主流でしたが、食事量を減らす必要がなく、食事のチョイスを見直してできるという手軽さや、リバウンドしにくい等から「糖質制限ダイエット」の人気が高まっています。
「糖質制限ダイエット」は、筋肉の維持、代謝の促進、満腹感や栄養バランスの確保等のために、たんぱく質の摂取が重要となっており、「糖質制限ダイエット」には、“高たんぱく”が切っても切り離せないキーワードとなっています。
パクペルでは今年からWEBページにおすすめ商品レビューのコーナーを設けて、みなさんのおすすめ商品をシェアできるように致しました。その中でも高たんぱく・低糖質商品は大変人気となっています。今回はその高たんぱく・低糖質商品の中で、閲覧数ランキングTOP5(2024年2月集計)をご紹介致します！ランキングに入った各商品について、その魅力等も触れて参りますので、ぜひ最後までお読みになって、ご参考にしてくださいね♪
目次
第5位 たんぱく質のとれるとうふグラタン シリーズ / 相模屋
第5位は、「相模屋「たんぱく質のとれるとうふグラタン」の商品紹介＆アレンジレシピ」という記事でご紹介した相模屋の「たんぱく質のとれるとうふグラタン」シリーズです！
相模屋の商品はパクペルの記事でも度々ご紹介していますが、いつもその斬新さ、ユニークさ、バラエティーに飛んだフレーバー、そして何よりもその美味しさに驚かされます。こちらの「たんぱく質のとれるとうふグラタン」も作ってビックリ食べてビックリの素晴らしい商品でした♪
味のバリエーション は「海老クリーミーソース」、「カニソース」、「トマトソース」、「かぼちゃソース」、「デミグラスソース」等と豊富にあり、どれも1食でたんぱく質が13g以上も摂れる上、お豆腐なので通常のグラタンに比べ格段に低カロリーです。水切りなどの下処理も必要なく、お豆腐にソースとトレーがついていて、美味しくヘルシーなとうふグラタンが手軽に作れます。グラタンと聞くと重たいイメージを持つ方も少なくないと思いますが、こちらのグラタンなら重たさも無く、食べた満足感はきちんとあり、たんぱく質も補えます。また豆腐だからこその、ミルキーさやなめらかさがあり、どのソースとも豆腐と抜群の相性でした。全5種類のグラタンをご紹介しましたが、その全てが感動させられる素敵な商品でした。
おすすめ商品レビュー
たんぱく質のとれるとうふグラタン 海老クリーミィソース
たんぱく質のとれるとうふグラタン カニソース
たんぱく質のとれるとうふグラタン トマトソース
たんぱく質のとれるとうふグラタン かぼちゃソース
たんぱく質のとれるとうふグラタン デミグラスソース
パクペルではこちらの5種類をそれぞれに合う美味しいアレンジレシピと共にご紹介いたしました。ワンパターンになりがちなグラタン料理ですが、レパートリーを増やすきっかけとしてご参考にして頂けたら幸いです。
相模屋「たんぱく質のとれる とうふグラタン 海老クリーミィソース」でエビとブロッコリーのとうふグラタン
相模屋「たんぱく質のとれる とうふグラタン カニソース」でカニとほうれん草としめじのとうふグラタン
相模屋「たんぱく質のとれる とうふグラタン トマトソース」でトマトとベーコンとモッツァレラのとうふグラタン
相模屋「たんぱく質のとれる とうふグラタン かぼちゃソース」でかぼちゃとウインナーとパプリカのとうふグラタン
相模屋「たんぱく質のとれる とうふグラタン デミグラスソース」でたっぷりきのことさつまいもと温泉卵のとうふグラタン
相模屋「たんぱく質のとれる とうふグラタン デミグラスソース」で肉肉しいがんもどきのビーフシチュー風とうふグラタン
第4位 とうふそうめん風 / 紀文
第4位は、「低カロリー・低糖質でコスパ最高！ とうふ麺の商品紹介＆アレンジレシピ」という記事でご紹介した紀文の「とうふそうめん風」です。
お豆腐から作られた麺である"とうふ麺"は、最近スーパー等でも良く見かける人気の高い商品カテゴリーです。
高たんぱく・低カロリー、低糖質なうえ、簡単調理なのも魅力で、そして美味しいという素晴らしい商品です！さらには低価格なので、皆さんの関心が集まるのも頷けます。
こちらの「とうふそうめん風」は、水を切って付属のつゆをかけるだけで食べられます。お湯を沸かして数分間茹でたり、水でしめたりする手間がいりません。お湯を沸かす必要もないなんて、インスタントラーメンを超えるインスタント食品ですよね！
そして何といってもとにかく美味しいんです。豆腐でできていると言っても信じられない、もう…ほぼほぼそうめんなんです！麺が細くてツルツルとしていて、食べやすく、とうふなのに箸で持ち上げても切れることがありません。つゆに浸していても伸びない点はもうホンモノのそうめんを超えているのでは？と思うほどです。
パクペルではアレンジレシピに、「海鮮冷しとうふそうめん風」をご紹介しました。本枯れ節やそうだかつお節、昆布などでつくられたさっぱりと美味しい和風つゆにちょっと手を加えて味変させています。トッピングにはぷりぷりのイカやエビ、ホタテ、さらにはたっぷりのお野菜を添えて、ヘルシー且つ大満足なレシピです。
おすすめ商品レビュー
とうふそうめん風
第3位 TOFFU PROTEIN 豆腐バー シリーズ / アサヒコ
いよいよTop３の発表です。
第3位は、「スーパー、コンビニで大ヒット！豆腐バー ~ 食べ比べ編」という記事でもご紹介した、元祖豆腐バー、アサヒコの「豆腐バー」シリーズです。お豆腐と相性の良い昆布にしいたけエキスがプラスされてシンプルで飽きのこない味付けの「旨み昆布」、ほんのりと爽やかなバジルの香りがする「バジルソルト」、甘さは控えめでまるで炒り豆腐や高野豆腐のような味わいで蓮根や枝豆、にんじん、しいたけなどの食感がある「蓮根と枝豆」等のフレーバーがあります。
そして「スーパー、コンビニで大ヒット！豆腐バー 食べ比べ編 vol.2」でもご紹介しましたが、最近新しく「焼きいも」も登場しました！甘ジョッパくジューシーな中にホクホクとしたお芋の食感がたまらない、スイーツフレーバーです。
そのまま食べても美味しく、栄養補給ができ、お料理やトッピングに使ったり和洋中、“幅広く使えるお豆腐とはちょっと違う新しい食材”としての可能性を感じます。
「スーパー、コンビニで大ヒット！豆腐バー ~ アレンジレシピ編」という記事に豆腐バーを使ったアレンジレシピをたくさんご紹介しています。豆腐バーは、高たんぱく、低カロリー、低糖質、水切り不用で下味がついているので、お料理に活用しやすいですく、そしてまるでお肉のような食感と満足感があり、普通のお豆腐には無い味わいと食感があります 。こちらでご紹介している、どのレシピも豆腐バーの利点や特徴を活かした簡単レシピとなっています。ぜひご参考にしてくださいね！
おすすめ商品レビュー
TOFFU PROTEIN 豆腐バー(旨み昆布)
TOFFU PROTEIN 豆腐バー(バジルソルト)
TOFFU PROTEIN 豆腐バー(蓮根と枝豆)
TOFFU PROTEIN 豆腐バー(焼きいも)
「スーパー、コンビニで大ヒット！豆腐バー ~ アレンジレシピ編」に様々なアレンジレシピがのってます。良かったら参考にしてください。
第2位 豆腐バー シリーズ / ローソン
第2位は、「スーパー、コンビニで大ヒット！豆腐バー ~ 食べ比べ編」という記事でもご紹介した、ローソンの「豆腐バー」シリーズです。製造は第3位でご紹介したアサヒコで、Top5に豆腐バーが２つも登場しており人気の程が伺えますよね！
昆布の旨みがじんわり感じるまろやかで旨みがあるシンプルな味わいの「旨み昆布」と、ほのかなバジルの風味が漂う爽やかな「バジルソルト風味」の2種類のフレーバーがあります。食感はどちらももめん豆腐というより、茹でたササミや鶏胸肉、魚肉ソーセージを思わせる「ぎゅっ」とした食感があり、噛むと「もちむぎゅ」な噛みごたえがあります。飽きのこない味わいで、どんなものに添えてもマッチします。
豆腐と違って噛みごたえがあるので満足感が得られ、低カロリーで高たんぱくで、ちょっとした栄誉補給として、小腹が減ったときや、隙間時間に手を汚さずに片手でサクッと食べられるのが時代にあっていますよね！
江戸時代初め豆腐はお殿様のような身分の高い人しか食べられず、“ハレの日”のご馳走でした。やがて庶民の生活に根づき、以来時代を超えて長く愛され続けてきた食材です。大豆と水とにがりだけのシンプルな材料ながら、煮てよし、焼いてよし、揚げたり、和えたり、お出汁をかけたりと、どんなお料理にも合い、豆腐を使った日本の伝統料理は数えきれませんが、まさかこんなスティック状になって様々なフレーバーにされ、コンビニに並ぶとは思っていなかったでしょうね。現代の食文化に合った新たな豆腐として定着し、さらに進化する予感がします。
おすすめ商品レビュー
豆腐バー（旨み昆布）
豆腐バー（バジルソルト風味）
「スーパー、コンビニで大ヒット！豆腐バー ~ アレンジレシピ編」に様々なアレンジレシピがのってます。良かったら参考にしてください。
第1位 たんぱく質のとれるとうふにゅうめん シリーズ / 相模屋
2024年2月集計の高たんぱく・低糖質商品ランキングにおいて、栄えある第1位を獲得したのは、「低カロリー・低糖質でコスパ最高！とうふ麺の商品紹介＆アレンジレシピ」という記事でもご紹介した相模屋の「たんぱく質のとれるとうふにゅうめん」シリーズでした！
相模屋の商品はその斬新さと切り口で、毎回驚きの連続です。どれも美味しく、低カロリー、低糖質で高たんぱく、簡単調理にコストパフォーマンス良しと、実に素晴らしい商品を産み出されています。こちらの「たんぱく質のとれるとうふにゅうめん」シリーズも第1位にふさわしい商品です。
付属のトレーに、とうふ麺と付属のスープやつゆを加えて電子レンジにかけて食べます。あたたかいお料理がレンジで簡単に作れるのは、有難いですよね♪
肝心のお味ですが、これがまた美味しく、豆乳ベースに、 付属のスープが加わると、まろやかで奥深い味わいになります。麺は柔らかく、若干絡まりやすいところがあり、普通の小麦麺とは違う食感ですが、ツルツルとして、弱めですがコシもあり、途中でぷつぷつキレてしまうことはありません。
ベースが優しい味わいなので、トッピング次第で様々なアレンジができるのも魅力です。「低カロリー・低糖質でコスパ最高！とうふ麺の商品紹介＆アレンジレシピ」の記事では、「鶏塩」、「白だし」、「かにだし」のフレーバーに対してピッタリなアレンジレシピをご紹介しています。
「鶏塩」には、鹿児島県の郷土料理である鶏飯風にして、ほぐした鶏と錦糸卵、甘辛い味付けの干し椎茸、ねぎなどをのせた「鶏飯風豆腐にゅうめん」をご紹介しました。しっとり柔らかな鶏肉と、甘くてしっかりした味わいの椎茸と、優しい甘さの錦糸卵の組み合わせが、あっさりとしているのにコクがある鶏塩味の豆乳スープにピッタリです。
「白だし」には、まろやかで優しいお出汁の風味を活かした、「鯛と温泉卵と青さのりのにゅうめん」をご紹介しました。お刺身用の鯛を熱々のスープの上にのせてほどよく火の入った所に、磯の香りいっぱいの青さのりとまろやかな温泉卵を絡み合わせていただきます。ピリリと香り高い柚子胡椒が味を引き締め、手軽に作れるのに、まるで京都のご飯屋さんの〆にでてくる一品のような味わいです。
「かにだし」には、スープにとろみ付けを施しあんかけ仕立てにして、とろとろの卵でとじ、カニカマをプラスして、アクセントに香りの良い三つ葉を加えた「かにと卵のあんかけ にゅうめん」です。カニの旨みがある豆乳スープとふわふわ卵が身体に沁みるような一杯で、食べていると、身体が芯から温まります。あんかけ仕立てですが、火を使わずに電子レンジでできるレシピになっています。
ご紹介したアレンジレシピも大好評で、2024年2月の高たんぱく・低糖質商品ランキングでは、見事「たんぱく質のとれるとうふにゅうめん」シリーズが第1位に選ばれました！！
おすすめ商品レビュー
たんぱく質のとれるとうふにゅうめん 鶏塩
たんぱく質のとれるとうふにゅうめん 白だし
たんぱく質のとれるとうふにゅうめん かにだし
相模屋「たんぱく質のとれるとうふにゅうめん 鶏塩」で鶏飯風豆腐にゅうめん
相模屋「たんぱく質のとれるとうふにゅうめん 白だし」で鯛と温泉卵と青さのりのにゅうめん
相模屋「たんぱく質のとれるとうふにゅうめん かにだし」でかにと卵のあんかけにゅうめん
いかがでしたでしょうか？
今回は2024年2月集計のパクペルweb閲覧ランキング「高たんぱく・低糖質商品」Top5をご紹介して参り ました。皆さんのお気に入りの商品はランクインしていましたでしょうか？糖質制限ダイエットをされている方もそうでない方にもご参考にしていただけたら嬉しいです。
今回のランクインした商品は全て伝統と新しい技術が上手く融合したお豆腐商品でした。江戸時代に出版され大ベストセラーになった料理本「豆腐百珍」は、豆腐だけで何と100通りものレシピが書かれているそうです。そこに載せられた様々な料理は、豆腐を寒天で冷やし固めて、まるで氷の中に入っているような美しく涼しげな一品や、今回第1位と4位に登場ような「とうふ麺」のように、ところてんを突く道具で豆腐を押し出し、豆腐を麺に見立てたものなど、今の時代でも独創的で驚くような豆腐料理があり、豆腐が一大ブームとなったそうです。
江戸時代に豆腐料理がこれだけ開花したのは、「豆腐百珍」が読み物としてのエンターテイメントに溢れた本であったことと同時に、大豆が飢饉などに左右されづらい、米の代わりとなる食材だったことにもあります。
ランクインした商品はどれも工夫を凝らし、物価高騰の中、お求め易い価格で私達を楽しませてくれる商品でしたね！
これからも豆腐商品は、私達をびっくりさせる商品が次々に登場することと思います。パクペルも皆さんにとって「豆腐百珍」のような存在となれるよう、皆さんにエンターテイメント性に富んだ有益な情報をご紹介して参ります。今後のパクペルの閲覧数ランキングの変動にもぜひ注目していてくださいね！
皆さん のおすすめの高タンパク・低糖質商品がございましたら、お気軽に「みんなのおすすめ商品レビュー」のコーナーにシェアしてください。投稿いただいた商品は、パクペルが美味しいアレンジレシピを考えてご紹介していく予定です。もちろん高タンパク・低糖質以外のおすすめ商品の投稿も大歓迎です！
みんなで、情報を共有し合って、食の選択肢が豊富な、より良いフードダイバーシティの世界を目指しましょう♪